Arroz con champiñones

Arroz con champiñones

Ingredientes:

• 1/2 cebolla
• 1 pimiento verde
• 1 zanahoria pelada
• 100 gr. de champiñones
• 30 gr. de aceite de oliva
• 200 gr. de arroz
• 450 gr. de agua
• un cubilete de caldo de pollo
• una pizca de sal

Preparación:

Ponemos la zanahoria en el vaso y picamos 5 segundos velocidad 5. Añadimos la cebolla y el pimiento verde y picamos 3 seg. velocidad 5.

Ponemos el aceite y en temperatura varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara sofreiremos durante 5 minutos.

Mientras trocearemos los champiñones en 4 partes, añadimos y programamos a 100ºC, giro a la izquierda, velocidad cuchara durante 5 minutos.

Ponemos el arroz giro a la izquierda 1 minuto a velocidad cuchara. Y por último añadiremos el cubilete de caldo, y el agua continuamos con giro a la izquierda 12 minutos velocidad 1.

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