Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cava

Sorbete de limón al cava

Ingredientes:

• 1 tarrina de helado de limón
• 1 botella de cava

Preparación:

Utilizaremos el cava muy frío, ya que de lo contrario se nos deshará rápidamente el helado. Lo descorchamos e introducimos en un recipiente (que habremos tenido en la nevera) junto con el helado. Mezclamos con una batidora, sin dejarlo mucho, pues de lo contrario se quedaría líquido.

Servimos en copas de flauta con pajita y barquillo.

Es una refescante bebida ideal para servir entre comidas o como postre.