Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate

Ingredientes para la base:

• 120g de margarina Tulipán
• 120g de azucar
• 3 huevos
• 60g de harina de trigo
• 60g de harina fina de maíz Maizena
• Levadura Potax de Maizena

Ingredientes para el glaseado:

• 85g de margarina Tulipán
• 1 cucharada de leche y 1 cucharada de cacao
• 225g de azúcar glas
• Huevitos de chocolate (para decorar).

Preparación:

Pre-calentar el horno a 190°C. Poner todos los ingredientes para la base en un bol y batir 2-3 minutos hasta que se mezclen bien. Verter la mezcla en los moldes para magdalenas. Hornear durante 15-20 minutos. Dejarlos enfriar. Batir los ingredientes del glaseado y mezclar bien. Poner la masa en una manga pastelera y decorar junto con los huevitos de chocolate.

Vía: Meriendas Tulipán

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